하늘채가든은 오리고기와 토종닭으로 소문난 맛집이다. 일송이 고문으로 있는 제주한란보존회 만찬모임이 하늘채가든에서 있었다. 처음 간 곳인데 식당에 들어서니 손님이 꽤 많다. 본능적으로 영업장과 주방을 휙 둘러보았다. 옆좌석에서 식사하는 분들의 맛있게 먹는 모습을 보니 "한 건 했다는 생각이 든다."

밑반찬부터 나오는데 예사롭지가 않다. 깔끔하면서 담백하다. 서비스로 나오는 닭똥집을 한 점 먹어 보았다. 쫄깃쫄깃하면서 양념이 제대로 되었다. 주메뉴인 오리백숙이 나왔다. 쫄깃한 고기맛도 좋았지만 국물이 일품이다. 맛에 취하여 더 먹으면 과식이 분명한데 마지막으로 나온 녹두죽을 양껏 먹었다.

● 알아두면 유익한 정보
○ 주   소 : 제주시 오동동 621-5
○ 연락처 : (064)749-1068, 010-3639-1068
○ 영업시간 : 11:00~22:00
○ 대표 : 신 여 주
○ 주요메뉴

오리샤브(샤브+백숙+녹두죽) 55.000원, 오리구이(오리구이+오리탕) 50.000원, 오리매운탕 50.000원, 토종닭(암닭) 50.000원, 오리탕 9.000원, 한방삼계탕 11.000원,  토종닭도리탕 50.000원
소주 4.000원 맥주 4.000원 막걸리 3.000원

※예약주문은 1시간 전에 전화바랍니다.

● 사진으로 보는 하늘채가든의 이모저모